Nueva receta del nutricionista…
ARROZ AL PIMENTÓN (para 6-8 personas)
INGREDIENTES
2 tazas de arroz
1 diente de ajo
1 taza de pimentón rojo
PREPARACIÓN
1.- Licuar el pimentón con el ajo, hasta formar una pasta homogénea.
2.- Mezclar con el arroz y saltearlo.
3.- Agregar 4 tazas de agua hirviendo y cocinar a fuego mínimo durante 20 minutos.
Este arroz, además de fácil y barato de hacer, lo puedes usar de acompañamiento con lo que quieras y te vas a lucir con tu familia.
Receta de Alejandro Sepúlveda, Nutricionista Hospital Exequiel González Cortés
www.nutricionrenal.org
